L'origine : vient d'un arbuste appelé groseillier. Appelée également gradilles (Normandie) ou gadelle (Canada).
L'aspect : petit fruit à grappes, de couleur rouge ou blanche et au goût légèrement acide.
Quelle terre et quelle exposition : le groseiller demande une terre neutre. Une exposition ensoleillée est vivement conseillée. Certaines variétés sont résistantes aux hivers froids.
Quel arrosage : un arrosage régulier et modéré.
Quand rempoter, quand planter, quand tailler : planter les groseilliers toute l'année (hors gel). La plantation en pot ou en bac, suppose un bon drainage. Pour la taille : à la fin de l'hiver supprimer les rameaux ayant donné des fruits. Débarassez-vous des tiges sèches ou noircies.
A savoir : les groseilles sont riches en vitamine C. La récolte des baies du groseiller se fait en été, début juillet.
